Cenar En El Puerto De Santa Maria

Comer dentro El Puerto del Santa María siempre ha sido uno ese los más grande atractivos para los visitantes ese cada verano selección este municipio a ~ disfrutar ese sus vacaciones. Restaurantes tradicionales se unen ns bares además pequeños e históricos, añadiéndose este la edad nuevas propuestas asi que interesantes como puede ser ~ ser Ramé, Berdó o Tohqa. Además, han vuelto establecimientos referentes como página de inicio Flores, cierre durante cinco años.

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Nunca eliminar fácil hacer un listado con restaurantes, pero acá les dejamos parte recomendaciones para disfrutar de El Puerto de Santa María. Les animamos a que nosotros cuenten dentro nuestras la red sociales su experiencias, tanto en los que aparecen en esta reportaje qué en aquellos los no. En alguna caso, disfruten y que tengan bien provecho.

Aponiente


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Los langostinos chiguatos del Sanlúcar, dentro de Aponiente, en imagen ese la previamente temporada.


Tras meses ese trabajo, Ángel León y su tripulación ellos empiezan una nueva temporada dentro de El Puerto del Santa María dentro de la que estrenan la estrella verde un la sustentabilidad obtenida el pasado mes de diciembre. Los Chef ese Mar notificación que el después este años es “uno después los menús qué es más elegantes que se han realmente en Aponiente uno nivel ese finura”.

Agua salada y agua dulce. Esa denominada la división del menú del este año en Aponiente. “Contamos el relato de mar, pero este la edad nos hemos obsesionado con la elegancia, alcanzan la sutileza. Alguno quería jugar a estridente porque creo los este es un año para mojar pan de molde y bebida vino dentro de los restaurantes. Nos tenemos vuelto locos buscando la perfección de cada plato, ware que otros años no hacíamos causada trabajábamos qué es más los concepto que la afinación. él​ ha sido algunos inédito“, dice.

Dirección: calles Francisco Cossi Ochoa, s/n

Teléfono: 956 85 dieciocho 70Toda la información encima Aponiente

El Faro del El Puerto


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Uno ese los salones después El Faro ese El Puerto. | Cedida.


En marcha de 1988, El Faro de El Puerto tiene a Fernando Córdoba al frente ese su gestión y cocina. El restaurante eliminar todo un clásico en la provincia ese Cádiz, como el resto ese los locales de grupo, ns Faro del Cádiz y el Chato. Alcanzar gran amplitud, dispone del salones interiores, mesas elevado y una amplia terraza dentro de la los disfrutar después su gastronomía dentro de las noches veraniegas portuenses.

Fernando basa su cocina en Andalucía, tirando muchos de ese sabores los le rodean dentro de sus creaciones, adelante ellos der que nacen dentro su huerto. Der productos ese mar y la letras de vinos son también algo más de sus atractivos. Puede consultar la carta en este enlace.

Dirección: avenida de Fuentebravía, km 0,5. El Puerto de Santa María

Teléfono: 956 ochenta y siete 09 52

Restaurante el Laúl


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El jardín de El Laúl en una imagen de hace dual veranos.


Con varios espacial diferenciados, en el restaurante los Laúl “trabajamos encima productos del calidad y del la zona. Hacemos laa cocina actualizada, con toques creativos y que, sobre todo, respeta la materia prima”. De esta forma habla Yayo Silóniz, chef del restaurante, para la cocina del El Laúl. La tierra y el mar del Cádiz andan siempre presentes dentro la mayoría ese platos, dotados dentro muchos circunstancias de ese toque emplea que Yayo imprime a su creaciones.

Resaltar que dentro de su carta, que puede consultarse dentro de este enlace, han adicional menús hacia grupos.

Dirección: Carretera los Puerto-Rota, km. 4,2. El Puerto ese Santa María

Teléfono: 956 48 09 00Toda la información acerca El Laul

Los Portales


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El pescado y ns marisco estaban protagonistas en Los Portales.


Se trata después otro ese los clásicos e históricos después El Puerto del Santa María. Inaugurado en 1980, en los Portales han aprovechado el confinamiento para hacer una reforma que le da a nuevo aire aun que alguna esconde en nada sus fuente y el producto por los que es reconocido. Uno ese sus propietarios, Paco Custodio, comenta ese su oferta se basá en “la alimentaria tradicional du hay parte toque actual. Todavía lo fundamental denominada el producto, con el pescado y ns marisco qué grandes protagonistas, cigalas tronco, langostinos y ese pescados que entren ns diario”. Además, Paco reconoce ese cuenta con una clientela fiel, muchos de ellos extranjero afincados en El Puerto y alrededores.

Tras la reforma, el aforo de los Portales supera los ciento cincuenta comensales, unos 125 en el doméstica y alrededor de 35 en terraza. Además, disponen de bodegas el Cortijo, donde pueden organizar eventos para un mayor número de personas. La carta completa puede hacer consultarse dentro de este enlace.

Dirección: Ribera después Marisco, 7

Teléfono: 956 54 21 16

Casa Flores


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La nuevo terraza de página de inicio Flores con vistas al fluvial Guadalete.


Tras una señalada reforma, el restaurante patria Flores volvió a abierto el final año. Sus instalación son completo diferentes, pero el pescado y el marisco seguirá siendo la especialidad de la casa. Los carnes también ganan protagonismo, con platos qué el chuletón de vaca madurada, chuletillas de cordero, lomo elevado de vaca simental madurada durante 40 días y ns solomillo después novilla brava ese la ganadería del Juan Pedro Domecq. También tiene tres elaboraciones alcanzan atún, arroces y dos clásico como ns taco ese urta ns la roteña con langostinos y la corvina dentro amarillo dentro de sobreusa con almejas y gambas. Su filosofía, producto, género y calidad, que ~ se pueden disfrutar en ~ una nueva terraza alcanzan vistas al Guadalete.

La carta del vinos incluso será muy importante para página de inicio Flores. Reconocer su gerente, Álvaro Flores, que piensan llegar a los 500 referencias, si está bien al empezar contarán con la mitad. “Luego ofreceremos vinos qué es más complicados, de tendencia o emergentes. De la misma manera que con la comida, deseamos que el vino de patria Flores solo lo puedan encontrar aquí. Debemos diferenciarnos para buscar nuestra clientela”. Los vinos del marco de Jerez tendrán un emoción principal, de este modo como es diferente productos después la zona como la ginebra Gipsy Gin.

Dirección: Ribera de Río, 9

Teléfono: 956 06 02 08

Puerto Escondido

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El cocinero gaditano Pablo Terrón está al frente del este initial restaurante los se encuentra dentro pleno amor de el Puerto, y que es decir Premio Gurmé Cádiz uno la consta cocina creativa. Puerto Escondido, debajo los techos ese una bonita patria señorial de mil seiscientos noventa y dos y un acogedor patio doméstico ajardinado.

Bajo ns lema ‘Comida de aquí y de allá’, encontramos tapa y platos diferente donde se mezclan la cultura gastronómica andaluza alcanzar otras eléctrico del mundo. todos ello, alcanzar productos del proximidad: pescados de la bahía, atún rojo, tomate de Conil, lomo del Retinto de Vejer, quesos de la vio gaditana y vinos de la tierra después Cádiz.

Dirección: calles Puerto Escondido, 5

Teléfono: novecientos cincuenta y seis 54 treinta y cinco 36Toda la información para Puerto Escondido

La Bodeguilla después Bar Jamón


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Uno después los platos hasta luego típicos ese La Bodeguilla de Bar Jamón.


La Bodeguilla de Bar Jamón lleva ya qué es más de 30 años anclada dentro una patria del siglos XVIII. Denominaciones un compañías familiar ese suma ya su tercera generación. En ~ su origen, denominaciones conocida vía sus panes después la casa y aún hoy en día se la todos saben por su bien conocido pan después la casa de jamón ibérico de bellota. A pesar de que sigue manteniendo platos después siempre, con la partido original, cada la edad renueva su carta y de ellos sabores, adaptándose a sus clientes y a ns novedades después mundo después la cocina. Destacan de ellos carnes ibéricas después bellota, su bombitas del rabo ese toro o de ellos garbanzos alcanzar langostinos.

Dirección: carreteras Misericordia, 5. El Puerto de Santa María

Teléfono: 956 ochenta y cinco 03 22Toda la información encima La Bodeguilla ese Bar Jamón

La Taberna después Chef del Mar


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La destacados caballa gaditana con su correspondía piriñaca, en imagen del pasado año.


Ubicada dentro de la nombre de la carretera Puerto Escondido de El Puerto del Santa María, donde antes de estuvo Aponiente, La Taberna ese Chef después Mar alguno podía de otro protagonistas que ns pescado. Por su letras han final platos ya clásicos como el arroz con plancton, o las doradas y lubinas del estero Lubimar fritas enteras.

Dirección: carreteras Puerto esconder 6

Teléfono: 956 11 20 93Toda la información encima La Taberna ese Chef después Mar

Ramé Restaurante


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Las láminas después atún de Restaurante Ramé, dentro El Puerto ese Santa María.


Ramé es el sueño ese tres gente joven portuenses amigos son de la infancia que decidieron hacer realidad su idea ese ensalzar ns producto local con una cocina original y elaborada. En este instalaciones se acudir distinguir dos ambientes. la a zona interior, dentro de la que encontramos una sala alcanzar mesas bajas, alcanzar una decoración industrial y perfectamente iluminada muchas gracias a sus estupendo ventanales; y la zona después terraza, en este circunstancias cubierta con mesas elevado en las que poder disfrutar ese sus elaboraciones del una camino mas informal. El aforo después Ramé es reducido, detalle intencionado a ~ que el servicio pueda oveja mas cerca de y de calidad.Una interesante bodega a correo de Mauro Albaladejo, alcanzan referencias diferentes y poco comerciales de poco bodegas.La carta cuales es extremadamente extensa, todavía encontramos elaboraciones divertidas y disfrutonas con claras influencia internacionales, aun sin perder del vista las raíces y el producto local, como su guacamole, guiso ese tomate, polvo después avellanas y totopos caseros, ese elaboran al momento en sala.

Dirección: carreteras Magnolias, N35, local 2, lunes planta

Teléfono: 722 cuarenta y siete 80 01

Toda la información para Ramé

Tohqa


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Molleja de corazón de retinta, majao después jaramagos y girasoles.


Abierto desde el treinta y uno de julio de dos mil veinte Tohqa denominada el proyecto personal de Edu Pérez dentro de el viejo Arriate ese la nombre de la carretera de ese Moros. después ~ cuatro año en Cataria, los sevillano del El Saucejo decidió que era ns momento después iniciar la a nueva etapa en su carrera.

Edu dice que “la temporalidad y la cercanía van uno mandar en una letras en movimiento que tendrá 16 cortes, qué los discos, y dónde el hilo conductor va a oveja la candela. Alguno vamos un asar como lo hacíamos dentro Cataria, du habrá cosas parecidas, usaremos distintos tipos del leña, vamos a ir aromatizando y no tendremos laa desnudez tan radical, de este modo que incorporaremos algunos jugo, caldo o matiz herbal un lo que saquemos de la parrilla”.

Ver más: Examen Acceso Grado Superior Pais Vasco 2021, Exámenes Prueba Acceso Grado Superior País Vasco

Dirección: carreteras Los Moros, 4

Teléfono: 635 25 89 08

Berdó Cocina después Entrevientos


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El producto cerca siempre ser presente dentro la cocina después David Méndez. | Foto: Cedida.


Abierto son de el pasado cuatro de julio después 2020, el restaurante Berdó Cocina después Entrevientos denominaciones el nuevo proyecta personal ese David Méndez, junto a Eva Baro y Chío Gaztelu, después ~ trece la edad en el Arriate, también el ns Puerto ese Santa María. La naturaleza gastronómica de Berdó continúa siendo exactamente la misma que dentro El Arriate, que es básicamente la imaginación de David. La carta, afirma Eva, (consultar aquí) será muy cambiante, “incluso podemos trabajar no tener ella, que denominaciones lo ese le encanta a David. Si le conoces y sabes cuales pasa por su cabeza, a ns 13: cuarenta y cinco te saca un plato que se acaba en poco hasta luego de laa hora. Todavía tienes ese conocerle porque si alguna en la sala se pierden. Si le llega un productor con una verdura o ns pescado, té hace algo en los últimos diez minutos, y eliminar que trama muy bien debajo presión causado en realidad a ~ él no es presión”.

David añade que fía grande parte después su cocina uno lo que eso mismo denomina como la Santísima Trinidad: “cebolla, tomate y ajo, mucho fondo. A partir de ahí van a salir todos der platos. Incluso le estoy donar muchas vueltas al tema del los esteros, que hemos de aprovecharlos. Todavía todo comenzando los numero 3 ingredientes básico con cocina después mercado y proximidad. Yo creo que la función del cocinero eliminar tener los buenos productores y alguna estropear su trabajo. Eso denominada lo ese me gusta, que los productor té escuche, te entienda y sepa por dónde vas”.

Dirección: ns Suites de Puerto Sherry.

Teléfono: 630 74 sesenta y nueve 46Toda la información sobre Berdó

Toro Tapas


Situado dentro de el complejo enoturístico de las bodegas Osborne (Bodega de Mora), Toro Tapas eleva el diseñado vanguardista además innovador, respetando la arquitectura catedralicia, característica básico bodeguera. Grandes ventanales otorgan una luz natural muy agradable apoyada de una encendiendo artificial a la perfección conjuntada para crea un ambiente amable y relajado.

Toro Tapas implementa dentro su cocina los respeto por der sabores tradicionales del sur ese Andalucía. Un clara homenaje al recetario tradicional, sin dejar ir la oportunidad de aplicar renovar técnicas para recibir nuevos y sorprendentes sabores. Todo eso “bañado” con los mejores vinos después jerez de bodegas Osborne.

Dirección: calles Los Moros, 7

Teléfono: 956 90 cincuenta 20

Restaurante Romerijo


Romerijo, en la Ribera ese Marisco, denominada otro después los establecimientos además emblemáticos dónde comer en El Puerto ese Santa María. Ns obligadas medición que tuvieron que tomarse vía la pandemia después Covid-19 cuales han alterado su filosofía, alcanzar el marisco y el pescado de calidad como principales atractivos, aunque su letras también ofrece etc propuestas hacía todos aquellos que quieran probar otro tipo ese comida.

Dirección: Ribera ese Marisco, 1

Teléfono: 956 54 doce 54

La Micaela


El restaurant La Micaela tapa Bar surge ese la fusión, hace ya siete años, del la experiencia profesional de sus doble socios, Nuria Racero y joe Antonio Paguillo. De sus principios han querido ofrecer la a opción distintivo a la culinario local sin querer cantidad nunca pretenciosos ni vanguardistas. Del estilo informal, cuenta alcanzan terraza ns pie después calle.

Carta amplia donde predomina la dieta mediterránea complementada con cocina mexicano y argentina, y con algunos platos ese creación propia. Esta últimos se han convertir en buques insignia después su carta, toda de elaboración propia y casera. Dicen sus propietarios que uno ese los “productos mas utilizados dentro de nuestra cocina son las verduras en casi todas las variedades, cocinadas y servidas del muy diferente formas, sin salida nunca dentro segundo plano nuestras carnes y pescados de primerísima calidad. de supuesto, no nos podemos hacerlo olvidar después nuestra carta ese postres extremadamente caseros“. Además, están trabajando muy de manera cuidadosa todo lo referente ns alergias y alérgenos.

Dirección: calles Micaela Aramburu, 26.

Teléfono: 672 20 98 20

Tapería Entrebares


La Tapería Entrebares de Vistahermosa, rueda ya dentro de su novena temporada, hacia la que actualidad algunas novedades en su extensa carta. El establecimiento de Jesús Matilla, que recibió los Premio Gurmé Cádiz al Mejor Bar de Cocina Creativa del la Bahía, sigue manteniendo sus clásicos, entre ellos sus 28 tipos después salmorejo.

Entre los salmorejos, Jesús Matilla, propietario, comenta que “uno del los que hasta luego me gusta es la mazamorra, ese creo que denominaciones un gran desconocido del la cocina andaluza. Se podría llama que eliminar al ajoblanco lo que el gazpacho al salmorejo, extremadamente parecidos pero no tienen exactamente la misma textura ni los mismo sabor. Hacemos una alcanzan granizada del fino y otra de queso azul y mango”. Las algas siempre ellos tienen estado presentes dentro de su carta, dentro las albóndigas, ns gallo frito o ns huevo frito con nido ese algas, ganador en dos mil dieciséis de la Ruta Gastronómica Échale Huevos.

Dirección: calle Viveros, 12

Teléfono: 629 65 32 18

MaríaCastaña


A escasos metros después la desembocadura después río Guadalete y alcanzan vistas a la bahía de Cádiz, dentro la Avenida del la Bajamar ese El Puerto ese Santa María, se ubica los restaurante MaríaCastaña. Abierto desde el pasado 11 de julio, este instalaciones pertenece al grupo Er Beti, del mismo modo que el histórico bar después mismo nombre del la céntrica calle Misericordia que nacimiento en 1959 de la mano ese Manuel Garrido, continuando después su niño Pepe al frente ese mismo.

A pesado de empezar como una ampliando de Er Beti,  Jose Garrido matiza ese “este negocio lo tenemos querido montar ese manera extremadamente diferente. Dentro de Er Beti trabajamos los guisos típicos, la casquería, callos con garbanzos, lengua estofada, carne mechada o clot de sangre encebollada. De este modo comenzó mi abuelo y mi parental y montón lo vamos ns respetar causada es nuestra tradición y nuestro sello. Aun en MaríaCastaña el idea es otro. Ns entorno invita a guisos marineros, arroces y, encima todo, los pescado ese día, con doradas, lubinas o lenguados. Incluso estamos metiendo ahora marisco. Y los es el enfoque, un restaurante mucho qué es más marinero, con platos ese la Bahía. Intentamos destiempo nuestro sello de bien calidad a bien precio, que denominaciones el del Er Beti”.

Dirección: Avenida del la Bajamar. Paseo envío poeta josé Luis Tejada.

Teléfono: 698 94 64 99

Entreplatos


El viernes doce de marzo empezar la andadura de Entreplatos, los nuevo proyecto del Jesús Matilla, ese Entrebares Tapería, incluso en El Puerto ese Santa María. Mentir donde antes de lo hacía los Pi Tr3s14, dentro la Calle Áncora del la urbanización el Ancla, abrirá todos der días desde las ocho después la mañana, y basará su oferta dentro de “plato y vinos”, qué dice Matilla.

“Vamos a dará un paso cara arriba alcanzan Entreplatos. Eso una cocina divertida y burlona, qué a mi me gusta decir”, añade Jesús. Dentro su primero carta, platos qué “un bacalao confitado a baja temperatura alcanzar una crema después lombarda. O el costillar del ternera retinta también a baja temperatura acompañada por la a salsa que voy a estar allí un sabor ns barbacoa, aunque cuales será ns que predomine”.

Los desayunos y ns meriendas también tendrán ns papel extremadamente relevante dentro de Entreplatos, alcanzar café italiano, distintos tipos ese pan y uno variado surtido del tartas.

Dirección: calle Áncora, 2. Centrar Comercial los Ancla.

Teléfono: 629 65 32 18

Bar Gonzalo


Se trata ese un pequeño bar familiar situado dentro de la carreteras Micaela Aramburu. Fue fundado en mil novecientos sesenta y nueve por Antonio Ganaza, conocido popularmente qué Gonzalo, nombre que lleva los bar dentro referencia uno su hermano. En la actualidad lo regenta su hija Lorena, que prosigue manteniendo la esencia del bar con sus tres pilares fundamentales: el pescaíto frito con producto fresco después lonja, los aliños y ese guisos marineros los se puede ser ~ disfrutar dentro de tapas, pantys y raciones completas.

Todos los productos estaban tratados “con el altamente respeto y delicadeza, alcanzan sentimiento y humildad, demostrar nuestra experiencia y entusiasmo por lo que hacemos, hacia que los clientes queden contento y satisfechos”, comenta Lorena.

Dirección: calles Micaela Aramburu, 26.

Teléfono: 686 25 98 32

Bespoke


Su llamativa decoración, obra de Carmen Gutiérrez, es realizada alcanzan material reciclado ese la bodega después su familia.


Bespoke es un bar después vinos y tapas dónde todo los entorno, que alguna deja indiferente un nadie, está inspirado en el vino del Jerez. Es obra ese la empresaria y pintor Carmen Gutiérrez Pou oms objetivo ser dar a conocer el vino después Jerez del una forma fresca, divertida y diferente. Para ese usó cosa reciclado ese la bodega ese su familia, Gutiérrez-Colosía. Bespoke significa hecho a medida y esta es, precisamente, la filosofía abajo la cual nació este sorprendente lugar, un espacio muy colorista que combinar al vino como su hilo conductor. De hecho, dentro su carta ofrecen cócteles elaborados alcanzan vino ese Jerez alcanzan el acabado de acercarse este tesoro del la provincia uno todos der paladares. Finos, olorosos, amontillados y moscateles se entremezclan dentro de divertidas combinaciones abriendo la puerta a un nuevo concepto de coctelería.

En los picoteo podemos lo encontré tapas locales ese toda la vida qué papas aliñás, sopa del tomate, tortillitas después camarones o marisco fresco. Disponen de carta vegana y un amplia abanico ese platos ese van en ~ el pescado fresco de la zona hasta las suculentas carnes de retinto andar por guisos como los garbanzos alcanzar langostinos.

Dirección: avenida de la Bajamar 36.

Teléfono: 956 diez 64 12

Bodega Obregón


Bodegas Obregón abrió sus puertas dentro de 1954, dentro de pleno corazón del Barrio alto de el Puerto del Santa María. Dentro de un principio, se abrió tan solo como despacho del vino, todavía poco ns poco fue sufriendo la crecimiento propia ese lo los se iba demandando. Tal es así que en la actualidad se combina ns espacio para conforme siendo Despacho después vino y Taberna, donde conseguido degustar todos der vinos después marco después Jerez, y los fines ese semana los guisos mas caseros y típicos ese la zona y de barrio, como la berza y su pringá, menudo, rabo del toro, fumble al PX, o la carne al toro, adelante otras especialidades. La comida más tradicional, después cuchareo dentro de ocasiones, dentro de una típica bodega que amplía la diversidad gastronómica después El Puerto después Santa María, dejando de un lado ns pescado y apostando por otra alimentaria también extremadamente demandada.

Dirección: calles Zarza, 51

Teléfono: 956 85 63 29

La Esquinita ese Pedro


Es verdad que la letras tiene hasta luego productos, aun si hay algunos por lo los destaca eliminar por los pescado. Y ese de calidad, fresco, recién cogido, un atrayente irrenunciable para der amantes ese pescado. En ~ que abriese su puertas, este establecer difunde la tradición marinera portuense. Urtas, pargos y corvinas volver a publicar protagonismo alcanzan gambas, langostinos o cigalas, y alcanzar platos algo hasta luego elaborados como las setas alcanzan langostinos uno la plancha. Aun si dentro de el ultimo momento decidir usted decantarse por la carne, también combinan la opción de pedir represa ibérica o uno entrecot o solomillo de retinta.

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Dirección: calles Misericordia, 1

Teléfono: seiscientos setenta y seis 90 83 29

Bar Er Beti


Er Beti eliminar uno ese los bares ese tapas hasta luego típicos del centrar de los Puerto de Santa María, alcanzar las tapas qué es más habituales, como la ensaladilla, la tortilla ese camarones o las papas aliñás. Con 60 años de historia, hace incluso un hueco a ese guisos típico y tradicionales, y lo que destacan fundamentalmente dentro las la red sociales los clientes es los ambiente familiar ese se percibe. Croquetas, chocos o ns genuino ajo nombre es de Er Beti, bien merecen una visita.